對于蛋白類物料,低溫噴霧干燥機是一個合適的選擇。這種噴霧干燥機適用于熱敏性物料,如司美格魯肽、多肽、蛋白酶等,能夠在低溫下實現物料的干燥,同時保持物料的活性成分和性狀。
蛋白類物料低溫噴霧干燥機的工作原理是采用特定的干風系統,將空氣變成承載介質,承載溶劑離開,從而在低溫下實現物料的干燥。這一過程中,進風溫度可以調節,通常可以低至35°C,避免了高溫對物料活性的破壞。
蛋白類物料來源
蛋白質主要分為動物蛋白和植物蛋白兩大類。動物蛋白主要來源于肉類、蛋類、奶類等食品,而植物蛋白則主要來源于豆類、堅果、種子等食品。不同種類的蛋白質具有不同的營養價值,因此在選擇蛋白質來源時,應該根據自身的需求和喜好進行搭配,當然如果需要將蛋白類的液體干燥成粉體的話,還需要用到我們的噴霧干燥機,因為噴霧干燥機可以保存物料的活性,干燥速度快。
蛋白類物料噴霧干燥機干燥效果如下:
噴霧干燥后:
標簽:低溫噴霧干燥機 · 蛋白類物料噴霧干燥機